Beaucoup de gens se sont tournés vers l’extraction de jus pour perdre du poids ou pour adopter un lifestyle plus sain. Si vous dépensez de l’argent en fruits et légumes biologiques de haute qualité, assurez-vous que votre extracteur de jus est puissant et maximise l’apport des nutriments. Il existe sur le marché de nombreux extracteurs de jus adapté à vos budgets, cet article vous aidera à acheter une machine simple à utiliser qui répondra à vos besoins quotidiens.

Dépensez de l’argent sur un bon extracteur de jus

En général, il existe deux catégories principales de centrifugeuses à usage non commercial : l’extracteur de jus horizontal et l’extracteur de jus vertical. La différence fondamentale se trouve dans la rapidité de travail et la facilité de nettoyage, mais ces machines ne figurent pas en haut de la liste quand il s’agit de la longévité de votre jus.

Pour tout dire, le choix que vous devriez faire dépend de ce que vous attendez comme résultat, mais surtout de votre manière de vivre. Si vous êtes un gourmand hardcore qui souhaite investir dans une puissance machine et que vous avez un peu de temps libres, choisissez un extracteur de jus à double engrenage. Par contre, si vous êtes une personne qui prépare uniquement un jus vert, vous pouvez opter la plupart des modèles récents, car ils sont relativement rapides et faciles à nettoyer. Puisque chacun a des besoins et des budgets différents, il vous faut évaluer les nombreux extracteurs de jus sur le marché à l’heure actuelle pour vous permettre de choisir celui qui convient à votre vie. Cela dit, assurez-vous de lire les commentaires et avis des connaisseurs et de faire vos propres recherches. Pour plus d’information, il faut s’informer sur les modèles d’extracteurs de jus.

Les extracteurs de jus : vos compagnons de prédilection

Les centrifugeuses ont une large espace pour accueillir les fruits et vos légumes, ce qui signifie qu’il n’y a pas besoin de préparer les fruits à l’avance. Pour maximiser le gain de temps, les fruits et légumes passeront à travers une conduite dans un panier en filet à vis avec un fond râpé. Les produits seront broyés comme il se doit et le jus sera ensuite transmis dans un récipient spécialement pour, à travers les mailles, pendant que la pulpe entre dans un panier séparé.

En revanche, ces outils sont assez bruyants et la rotation à grande vitesse provoque l’oxydation rapide du jus. Par conséquent, il faut tout de suite boire le jus d’un extracteur pour obtenir le plus de nutriments possible, un meilleur goût et une meilleure couleur. Cependant, si vous voulez économiser du jus pour plus tard, conservez-le dans un bocal étanche et gardez-le au réfrigérateur. Mais sachez que le jus d’un extracteur ne durera probablement pas du jour au lendemain – du moins pas avec leur saveur fraîche intacte. Pour traiter certains légumes à feuilles, pousses et herbes, il existe quelques astuces utiles pour optimiser le rendement.

Les extracteurs de jus à double engrenage

Elles fonctionnent à des vitesses étonnantes, de plus, ces machines ont un rendement d’extraction élevé et retiennent facilement les nutriments. Ils moulent et pressent le produit entre deux engrenages à rouleaux qui s’emboîtent les uns dans les autres. Comme il y a moins d’oxydation, vous obtiendrez jusqu’à 72 heures de jus riche en nutriments — à condition de conserver votre jus dans un récipient hermétique et de le conserver au réfrigérateur. L’autre avantage des centrifugeuses à engrenages à double engrenage (et des centrifugeuses à mastiquer) est qu’elles exploitent au maximum les légumes-feuilles. Les centrifugeuses à mastiquer et à double engrenage sont des machines puissantes et productives pour la santé, mais elles présentent quelques inconvénients : l’ensemble du processus de fabrication du jus a tendance à retarder par rapport à la précédente centrifugeuse.